Пицца Маргарита

Пицца Маргарита

Ингредиенты:
тесто для пиццы
2 ст.л. соуса (можно кетчуп)
1/4 стакана сыра Моцарелла
2 помидора (можно черри - 3-5 шт)
зелень (в оригинале - базилик)

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 гр.

Обмазать тесто соусом.

Помидоры нарезать тонкими ломтиками и выложить поверх теста.

Посыпать сыром и выпекать 15 мин.

Перед подачей украсить зеленью.
Тесто для пиццы.
Ингредиенты:
1 стакан муки
треть стакана теплой воды
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше)
0,5 ст.л. меда

Приготовление:
Тесто вымешиваем, на 5 минут оставляем в теплом месте. И через 5 минут получаем роскошное тесто, которое не нужно раскатывать, которое само растягивается так, как это делают в настоящих пиццериях.